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por: Ben Dennis
Postado: 22 de agosto de 2023 / 17h33 EDT
Atualizado: 22 de agosto de 2023 / 18h01 EDT
WASHINGTON (DC News Now) – Um aplicativo de telefone oferece preços significativamente baixos para pacotes de alimentos extras não vendidos a clientes típicos de restaurantes, permitindo que os consumidores economizem dinheiro e que as empresas ganhem mais dinheiro.
“Too Good To Go” identificará restaurantes e empresas locais que vendem ativamente todas ou porções de refeições e seus produtos – muitas vezes por preços baratos.
No bairro de Georgetown, em DC, Rani Soudagar está grata por descobrir o aplicativo durante a pandemia para ajudar sua loja, a Spicez.
“Um cara vinha aqui todos os dias e dizia: 'Estou com um orçamento de US$ 5. Então, foi perfeito para ele”, disse ela. “Fiquei muito feliz por estar cozinhando para alguém. Eu não estava perdendo meu tempo. Eu estava aproveitando meu tempo de pandemia.”
O site do aplicativo incentiva os usuários a “economizar alimentos, ajudar o planeta”, eliminando o desperdício de alimentos, que representa 30% a 40% do abastecimento alimentar do país, segundo a Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos.
31% da perda de alimentos ocorre no varejo e no consumidor, e representa um valor de US$ 161 bilhões em alimentos em 2010, publicou on-line o USDA.
Para usar o Too Good To Go, pesquise a área onde deseja buscar comida ou pesquise o que está com fome, revise o que pode ser oferecido dentro das “sacolas surpresa” e selecione uma reserva antes de retirar sua seleção.
DC News Now encontrou ofertas de padarias, supermercados e pizzarias, incluindo diversas fatias de pizza por US$ 5,99 na rede We The Pizza.
“Muitas pessoas precisam estar atentas a essas coisas, onde podem utilizar todos os alimentos que têm ou simplesmente vendê-los”, disse Soudagar.
Too Good To Go diz que os proprietários de empresas podem se inscrever gratuitamente, mas assim que começarem a vender, o aplicativo deduzirá uma taxa anual e uma “pequena comissão sobre cada sacola surpresa vendida”.
As taxas variam dependendo do que os proprietários da empresa cobram e serão pagas trimestralmente.
O estagiário do DC News Now, Alexis Griess, contribuiu para este relatório.
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